Também conhecida como “french press” ou “cafetière”, a prensa francesa é um método bastante popular e fácil, que utiliza as técnicas de infusão e filtragem. Produz um café intenso e denso

O Hario V60 é um método de preparação de café simples e fácil e com um ótimo resultado na xícara. Similar a um coador convencional.

O método sifão utiliza conceitos da física, como vácuo e condensação e lembra um equipamento de laboratório, o que gera interesse e fascínio em quem acompanha seu processo.

É um dos métodos mais apreciados, mas é também o mais difícil de fazer em casa. Isto porque uma boa máquina de espresso caseira custa caro e requer muita prática.

Um bom café, recém-moído, pode apresentar alguns sabores incríveis e selvagens. Mirtilo, canela, açúcar mascavo, maçã,.. e isso só margeia o que alguns cafés podem apresentar quando moídos, antes mesmo da infusão.

O Chemex é um utensílio charmoso e fácil de ser utilizado. Uma elegante jarra de filtrar café, que foi inventado em 1941 pelo cientista alemão Dr. Peter Schlumbohm.