Café Especial URBE 01
Café Especial URBE 01 - Urbe Café
Café Especial URBE 01 - Urbe Café

    Café Especial URBE 01

    R$ 30,00
    1 Avaliações
    O Café Especial URBE 01 é um café de alta acidez com notas de chocolate amargo e pêssego.

    Características do Café:

    • Intensidade:
    • Doçura........:
    • Acidez.........:
    • Retrogosto.:
      DESCRIÇÃO
      O Café Especial URBE 01 é um café de alta acidez com notas de chocolate amargo e pêssego.

      Características do Café:

      • Produtor:  Maria Helena Dumont Adams
      • Origem:  Fazenda Morada da Prata, Batatais -SP
      • Região:  Alta Mogiana (SP)
      • Altitude: 900 m
      • Variedade:  Arara
      • Processamento:  Um blend de 50% Fermentado Selvagem 40 horas e 50% Natural em terreiro suspenso.
      • Sensorial: Alta acidez, chocolate amargo e pêssego.

      História da Fazenda Morada:

      Nossa história começa com o café em 1879, quando Henrique Dumont adquiriu a fazenda Arindeúva localizada em Ribeirão Preto, São Paulo. Ali, Dumont investiu em uma série de inovações em produção tornando a fazenda mais moderna da América do Sul, com 5 milhões de pés de café, 96km de ferrovias e 7 locomotivas, o que fez com que ele fosse conhecido como o “Rei do Café”.

      Luis Dumont , um dos filhos de Henrique Dumont, deu continuidade a produção de café, até que em 1926 obteve a fazenda Morada da Prata em Batatais.

      A Fazenda Morada da Prata está localizada em Batatais, a 40km de Ribeirão Preto, estado de São Paulo, tem 1575 hectares, sendo mais de 500 hás preservados como reservas e 149 cultivados com café. Suas férteis terras da Região da Alta Mogiana e altitude média de 870 metros, proporcionam o ambiente ideal para o cultivo de cafés especiais. São mais de 550 mil pés de café arábica, principalmente nas variedades bourbon, mundo novo e catuí vermelho.

      Produtos:

      Café verde Bourbon, Catuaí, e Mundo Novo ,Arara, Acauã , IPR No ano de 2017 conseguimos terceiro lugar no Concurso de Cafés Especiais da Região da Alta Mogiana, com 90,96 pontos.

      Fazenda Morada da Prata Fazenda Morada da Prata
      AVALIAÇÕES

      Opinião dos consumidores

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      DL
      22/10/2019
      Daniela L.
      Brazil Brazil

      Excelente!!

      Foi prazeroso! O café é excelente!!!saboroso e um cheirinho delicioso

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