Café Especial URBE 03 | Microlote
Café Especial URBE 03 | Microlote - Urbe Café
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Café Especial URBE 03 | Microlote
Novo

    Café Especial URBE 03 | Microlote

    R$ 42,00
    9 avaliações
    Café Especial URBE 03 é composto por Microlotes surpreendentes garimpados nas lavouras de pequenos produtores parceiros. Tem origens variadas e notas sensoriais mais complexas.
    Experimente esse lote do nosso Café URBE 03 pois é sazonal e estará disponível até acabar o estoque!

    Características do Café:

    • Origem: São Gonçalo do Sapucaí
    • Região: Sul de Minas Gerais / Altitude: 1.280m
    • Pontuação: 86 pts SCA
    • Notas sensoriais: Sabor de chocolate ao leite, frutas cítricas e mel. Acidez média e corpo marcante.
    • Intensidade:
    • Doçura........:
    • Acidez.........:
    • Retrogosto.:
      DESCRIÇÃO
      Café Especial URBE 03 é composto por Microlotes surpreendentes garimpados nas lavouras de pequenos produtores parceiros. Tem origens variadas e notas sensoriais mais complexas.
      Os grãos são torrados semanalmente em pequenas quantidades, com perfis ajustados individualmente, mantendo assim o frescor e a qualidade do café.
      Um café especial vai muito além de uma ótima xícara doce e sem amargor - é uma relação muito íntima entre o produtor e o torrador!
      Experimente esse lote do nosso Café URBE 03 pois é sazonal e estará disponível até acabar o estoque!

      Características do Café:

      • Produtor: Alessandro Hervaz - Sítio Boa Vista
      • Origem: São Gonçalo do Sapucaí
      • Região: Sul de Minas Gerais
      • Altitude: 1.280 m
      • Variedade: Catuaí amarelo e vermelho
      • Processamento: Boia Natural / Terreiro
      • Pontuação: 86 pts SCA
      • Notas sensoriais: Sabor de chocolate ao leite, frutas cítricas e mel. Acidez média e corpo marcante.

      História do Produtor:

      Alessandro Hervaz, ou Sandrão, como é conhecido na cidade, é a segunda geração a trabalhar com café - seu pai comprou a Fazenda Fortaleza em 1993 em São Gonçalo do Sapucaí. Alessandro assumiu a fazenda em meados dos anos 2000, quando comprou mais terras e começou experiências com cafés especiais, nomeando uma delas de Sítio Boa Vista. Com 19ha (hectares) de café plantado, trabalha em regime de agricultura familiar e em conjunto com outros produtores da região, focam em qualidade de produção e Fair Trade.

      Localizado em uma região que pode chegar até 1500m de altitude, em São Gonçalo do Sapucaí, no Sul de Minas Gerais; Região rica por trazer bastante doçura e complexidades frutadas aos cafés produzidos. Em 2018 Sandrão ficou em 3º lugar como melhor café do Brasil no Concurso Coffee of the Year. Em outros anos ganhou destaque por ganhar prêmios de melhor café da região, incentivando produtores vizinhos a fazerem o mesmo; Alessandro lidera o projeto "Tesouros da Mantiqueira", que tem como objetivo fazer brilhar pequenos produtores da região do Sítio Boa Vista.

      Honey & Coffee se deve ao grande trabalho desenvolvido também com Apicultura, onde em conjunto com a lavoura de café, sempre busca melhorar a qualidade e variedade de produtos.

      São Gonçalo do Sapucaí - Sul de Minas Gerais São Gonçalo do Sapucaí - Sul de Minas Gerais
      AVALIAÇÕES

      Opinião dos consumidores

      5,0 Baseado em 9 Avaliações
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      Filter Reviews:
      VY
      Victor Y.
      Brazil Brazil
      Eu recomendo este produto
      06/07/2020

      Excelente!!!

      Café delicioso e doce - dá para sentir o aroma de raspas de limão. Ótimo para tomar no final da tarde!

      AM
      Alexandre M.
      Brazil Brazil
      Eu recomendo este produto
      04/05/2020

      Ótimos produtos !

      Adorei os cafés solúveis e as cápsulas, e a Urbe ganhou mais um cliente. Indico a todos...

      A Urbe Café Customer
      AA
      Andrey A.
      Brazil Brazil
      Eu recomendo este produto
      21/04/2020

      Excelente café

      Foi minha primeira compra e simplesmente adorei o café.

      22/04/2020
      Urbe Café

      Oi Andrey, Muito obrigado. Volte sempre Equipe Urbe.

      JG
      Joséli G.
      Brazil Brazil
      Eu recomendo este produto
      21/04/2020

      Cafés divinos

      Excelentes cafés nas moagens pedidas. Experiência incrível. Recomendo muito!

      22/04/2020
      Urbe Café

      Olá Joséli. Muito Obrigado pela avaliação Ficamos felizes que gostou. Volte sempre. Equipe Urbe

      DM
      David M.
      Brazil Brazil
      Eu recomendo este produto
      16/03/2020

      Simplesmente incrível

      Um café equilibrado que explora a capacidade sensorial ao limite, trazendo primeiro um adocicado natural e depois uma invasão de acidez floral que é simplesmente incrível. Daqueles cafés de se beber de litros!

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