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Chai do Urbe - 25g

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Chai do Urbe

Nosso chai infusão possui muitas inflências, sua base foi construída durante muito tempo de testes dentro do nosso bar, com influências de barista e bartenders que estão e passaram pela casa. Além de ter uns toques brasileiros para dar um pouco de sabor das nossas origens, como por exemplo o cumaru (Tonka), porém, sem roubar o sabor principal que deve ser o de especiarias e chá preto.

  • Origem: India
  • Quantidade: 25g (erva)
  • Serviço: Xícara
  • Notas: Herbal, floral, doce, picante
  • Ingredientes: Pimenta preta, pimenta rosa, cumaru, cravo, canela, cardamomo, gengibre, aniz estrelado, semente de coentro e chá preto.

Receita:

  • 1,5g (1 colher de chá) de Chai Infusão
  • 200ml de água quente
  • Rende até 3 passagens de água

Chai do Urbe - 25g

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