Café Especial URBE 03 | Microlote - Urbe Café
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Café Especial URBE 03 | Microlote
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Novo

    Café Especial URBE 03 | Microlote

    R$ 39,00
    3 Avaliações
    Café Especial URBE 03 é composto por Microlotes surpreendentes, de origens variadas e com notas sensoriais mais complexas.

    Características do Café:

    • Origem: Fazenda Irmãs Pereira - Carmo de Minas
    • Região: Mantiqueira de Minas - MG / Altitude: 1.229m
    • Notas sensoriais: Frutas amarelas. Extremamente doce, com acidez cítrica e finalização persistente.
    • Intensidade:
    • Doçura........:
    • Acidez.........:
    • Retrogosto.:
      DESCRIÇÃO
      Café Especial URBE 03 é composto por Microlotes surpreendentes, de origens variadas e com notas sensoriais mais complexas.

      Características do Café:

      • Produtor: Maria Rogéria & Maria Valéria Pereira
      • Origem: Fazenda Irmãs Pereira - Carmo de Minas
      • Região: Mantiqueira de Minas - MG
      • Altitude: 1.229 m
      • Variedade: Bourbon Amarelo
      • Processamento: Natural
      • Notas sensoriais: Frutas amarelas. Extremamente doce, com acidez cítrica e finalização persistente.

      História do Produtor:

      Maria Valéria e Maria Rogéria nasceram "embaixo" do cafezal que seus pais começaram nos 70 em Carmos de Minas. Desde a infância, gostavam de seguir os passos dos pais. Décadas mais tarde, em 2002, quando a cultura dos cafés especiais começou na região, Maria Valeria e Maria Rogéria já estavam na frente do negócio a bastante tempo. E para deixar isso ainda mais forte, mudaram o nome da fazenda de Serrado para Irmãs Pereira.

      Com o foco na qualidade os resultados foram surgindo. A família investiu na produção de cafés especiais e em novas formas de processar café: Black Honey, Honey, Double Pass, Chuveirinho, Natural não lavado e Fermentado. Após todos os tipos de processos, os cafés podem ser secos em três terreiros suspensos disponíveis ou em setores de secagem convencionais.

      “Nosso maior orgulho é a nossa união e o constante investimento em novas técnicas é o que faz a diferença. Se ficarmos no limite das inovações, estaremos sempre um passo à frente e em uma posição forte ”, afirma Maria Rogéria.

      AVALIAÇÕES

      Opinião dos consumidores

      5 Baseado em 3 comentários
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      HK
      21/01/2019
      Harvey K.
      Brazil

      Excelente!

      Café de ótima qualidade com um sabor muito equilibrado.

      A Urbe Café Customer
      AS
      28/11/2018
      Amanda S.
      Brazil

      Muito bom

      Torra média para clara.

      EC
      24/08/2018
      Eva C.
      Brazil

      Ótima compra

      Uma ótima experiência! Produtos maravilhosos!

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