Plano de assinatura do Café Especial URBE 03. Composto por Microlotes Surpreendentes garimpados nas lavouras de pequenos produtores parceiros. Tem origens variadas e notas sensoriais mais complexas.
Os grãos são torrados semanalmente em pequenas quantidades, com perfis ajustados individualmente, mantendo assim o frescor e a qualidade do café.
Um café especial vai muito além de uma ótima xícara doce e sem amargor - é uma relação muito íntima entre o produtor e o torrador!
IMPORTANTE: No plano de assinatura, quando este lote acaba, automaticamente enviamos o próximo lote que terá pontuação próxima e complexidade sensorial coerente com o URBE 04. Quando isto ocorre, enviamos um email comunicando a mudança.
Experimente esse lote, pois é sazonal e estará disponível até acabar o estoque!
Características do Café:
- Produtor:LUCAS JULIANO
- Origem:Divinolândia - São Paulo
- Região:Região Vulcânica/SP - APROD
- Altitude: 1100 m
- Variedade: Catuaí Vermelho
- Processamento: Honey
- Pontuação: 86 pts SCA
- Notas sensoriais:Delicado, Oliva e Mel
- Corpo: XXOO - Doçura: XXXO - Acidez: XXXO
História do Produtor:
Fotos da Lavoura: